Bonjour,
Pour ma part, depuis le scandale de l'an dernier, et comme beaucoup de mes amis dans mon entourage, nous n'achetons plus d'huîtres du Bassin.
Je fais partie des consommateurs qui ont acheté des huîtres du Bassin lors des fêtes, avant que le scandale ne soit connu.
Nous prenons des Marennes, des Bretagne et Normandie (encore ce matin).
Je ne connaissais pas vraiment les huîtres de ces régions. Elles sont exquises à souhait. Et beaucoup moins de scandales sanitaires à répétition dans ces régions.
Finalement, la crise nous a ouvert de nouveaux horizons.
Cela va être très dur, pour les producteurs du Bassin, de reconquérir les consommateurs.
Chacun prendra sa part de responsabilité à ce scandale sanitaire.